腮腺炎通常由病毒感染引起，但饮食不当可能诱发或加重症状。可能诱发腮腺炎的食物主要有辛辣刺激食物、高糖食物、酸性食物、坚硬食物。
辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激腮腺导管，导致局部充血水肿。腮腺炎急性期应避免食用，恢复期可少量尝试。
蛋糕、糖果等高糖饮食可能促进病原体繁殖。儿童腮腺炎期间家长需严格控制甜食摄入，以清淡饮食为主。
柑橘、醋等酸性食物可能刺激唾液分泌异常。腮腺肿胀明显时食用可能加重疼痛，建议家长准备温和的流质食物。
坚果、脆骨等坚硬食物需要反复咀嚼，可能加重腮腺负担。发病期间应选择粥类、汤羹等易吞咽的食物。
腮腺炎患者应保持口腔清洁，多饮水促进代谢，出现高热或剧烈疼痛需及时就医。恢复期可逐步增加蛋白质和维生素摄入帮助组织修复。
