胆固醇高可以适量吃燕麦、深海鱼类、坚果、豆制品等食物，也可以遵医嘱吃阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
燕麦富含可溶性膳食纤维，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少胆固醇吸收。
深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于降低甘油三酯水平，减少血管炎症反应。
坚果含有不饱和脂肪酸和植物固醇，适量食用有助于改善血脂代谢，降低总胆固醇水平。
豆制品含有大豆蛋白和异黄酮，能够帮助调节血脂代谢，减少低密度脂蛋白胆固醇的合成。
阿托伐他汀是常用的他汀类药物，通过抑制胆固醇合成酶降低血液中胆固醇水平。
瑞舒伐他汀具有强效降脂作用，能够显著降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
辛伐他汀是中等强度的他汀类药物，适用于轻中度高胆固醇血症患者的治疗。
胆固醇高患者应保持规律运动，控制体重，避免高脂肪、高胆固醇食物摄入，定期监测血脂水平。
