番石榴具有促进消化、调节血糖、增强免疫力、抗氧化等功效，可以生吃、榨汁、制作果酱或搭配酸奶食用。
1、促进消化番石榴富含膳食纤维，有助于改善胃肠蠕动，缓解便秘症状。适合消化不良或长期便秘人群适量食用。
2、调节血糖番石榴的升糖指数较低，且含有铬元素，能帮助改善胰岛素敏感性。糖尿病患者可将其作为加餐水果选择。
3、增强免疫番石榴维生素C含量超过柑橘类水果，每100克果肉约含228毫克维生素C，长期食用有助于提升机体抵抗力。
4、抗氧化番石榴含有多酚类物质和番茄红素，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。建议连籽食用以获取更全面的营养。
食用番石榴时避免空腹，肾病患者需控制摄入量，对热带水果过敏者应谨慎尝试。建议每日摄入不超过200克，搭配均衡饮食效果更佳。
