怀孕期间可以适量吃芋头。芋头富含膳食纤维、维生素C、钾等营养素，有助于缓解便秘和补充孕期所需营养，但需注意过敏风险及食用量控制。
1、营养补充
芋头含优质蛋白和B族维生素，可帮助胎儿神经系统发育，建议蒸煮后少量食用。
2、缓解便秘
芋头中膳食纤维含量较高，能促进胃肠蠕动，改善孕期常见便秘症状。
3、血糖控制
芋头升糖指数较低，适合妊娠糖尿病患者作为主食替代，但需控制单次摄入量。
4、过敏风险
部分人群对芋头中草酸钙晶体敏感，首次食用应观察是否出现皮肤瘙痒或口腔不适。
孕期饮食建议多样化搭配，食用芋头前彻底烹煮去除刺激性物质，出现腹胀或过敏反应需立即停用并咨询医生。
