重症胰腺炎出现低钙血症可通过静脉补钙、营养支持、病因治疗、监测并发症等方式干预，通常与胰腺坏死、脂肪皂化、维生素D代谢障碍、甲状旁腺功能受损等原因相关。
急性低钙需静脉注射葡萄糖酸钙，纠正血钙水平，同时监测心电图防止心律失常。慢性期可过渡至口服钙剂联合骨化三醇。
采用肠外营养补充氨基酸和微量元素，逐步过渡至低脂肠内营养。限制脂肪摄入可减少脂肪酸与钙结合形成皂化物。
控制胰腺炎原发病，如使用乌司他丁抑制胰酶活性，必要时行坏死组织清除术。持续腹腔灌洗可减少炎性介质吸收。
定期检测血钙、血磷及PTH水平，警惕低钙性抽搐或喉痉挛。长期低钙需排查镁缺乏及甲状旁腺功能减退。
治疗期间需严格禁食并控制血脂，恢复期逐步增加富含钙质的低脂乳制品，避免酒精及高脂饮食诱发胰腺炎复发。
