中毒型细菌性痢疾不属于食物中毒,两者在病原体、发病机制及临床表现上存在明显差异。中毒型细菌性痢疾由志贺菌感染引起,属于肠道传染病;食物中毒则多由金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等毒素或病原体污染食物导致。
中毒型细菌性痢疾的病原体为志贺菌,通过粪-口途径传播;食物中毒常见病原体包括金黄色葡萄球菌毒素、沙门氏菌、副溶血性弧菌等,通过污染食物直接摄入。
中毒型细菌性痢疾的志贺菌侵袭结肠黏膜引发炎症反应;食物中毒多为细菌毒素直接刺激胃肠黏膜或病原体短暂定植,通常不造成黏膜深层损害。
中毒型细菌性痢疾以高热、脓血便、里急后重为特征,严重者可出现感染性休克;食物中毒主要表现为呕吐、水样泻,病程较短。
中毒型细菌性痢疾需抗生素治疗如环丙沙星、头孢曲松,并纠正脱水;食物中毒以对症补液为主,一般无须抗生素。
出现严重腹泻或血便时应及时就医,日常注意饮食卫生,生熟食品分开处理,饭前便后规范洗手。