羊奶中表皮生长因子含量与牛奶相近，实际含量受羊品种、泌乳期、加工工艺等因素影响，日常饮用无需特别关注其含量差异。
1、含量对比
羊奶与牛奶的EGF含量均处于微量水平，每升约含1-3微克，两者无显著差异。
2、影响因素
泌乳初期含量较高，随着泌乳期推进会逐渐降低，巴氏杀菌会导致部分EGF失活。
3、吸收利用
口服EGF会被胃肠消化酶分解，难以完整吸收进入血液循环发挥作用。
4、营养替代
通过均衡饮食摄取蛋白质、锌等营养素更有利于自体合成生长因子。
选择乳制品时建议优先考虑钙和优质蛋白含量，特殊医疗用途需在医生指导下使用EGF制剂。
