小儿食物中毒可通过催吐、补液、药物治疗、就医处理等方式应对，通常由细菌污染、毒素摄入、化学物质、过敏反应等原因引起。
误食有毒食物2小时内可刺激舌根催吐，清除胃内残留物。家长需注意避免幼儿误吸呕吐物，操作后立即用温水漱口。
腹泻呕吐易导致脱水，家长需少量多次补充口服补液盐或淡盐水，观察尿量及精神状态变化。
细菌性中毒可遵医嘱使用蒙脱石散、益生菌制剂、头孢克肟等药物，过敏反应需使用氯雷他定或西替利嗪。
出现持续高热、血便、意识模糊等症状需急诊就医，可能与沙门菌感染、肉毒杆菌毒素有关，严重者需洗胃及静脉治疗。
家长需妥善保存可疑食物样本，患病期间给予米汤、苹果泥等易消化食物，避免高糖高脂饮食加重胃肠负担。
