弯曲菌感染可能引起胃肠炎、反应性关节炎、格林-巴利综合征、菌血症等疾病，按病情程度从轻到重排列。
弯曲菌感染最常见的表现是急性胃肠炎，症状包括腹泻、腹痛、发热，通常通过补液和抗生素治疗，可使用阿奇霉素、环丙沙星、红霉素等药物。
部分患者在感染后1-3周出现关节肿痛，多见于膝关节和踝关节，治疗以非甾体抗炎药为主，如布洛芬、双氯芬酸、塞来昔布。
罕见但严重的并发症，表现为进行性肌无力，需住院进行免疫球蛋白静脉注射或血浆置换治疗。
免疫力低下者可能出现血流感染，表现为持续高热，需静脉使用抗生素如头孢曲松、美罗培南等。
感染期间建议清淡饮食，避免乳制品和高纤维食物，症状加重或出现神经系统表现应及时就医。
