小孩急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗

Question

小孩急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗

Answer 1

小孩急性胃肠炎发作期不建议吃鸡蛋，恢复期可少量食用水煮蛋或蒸蛋羹。急性胃肠炎期间饮食需遵循由稀到稠、由少到多原则，鸡蛋作为高蛋白食物可能加重胃肠负担。

1、发作期禁忌

发病初期呕吐腹泻严重时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪会刺激胃肠黏膜，家长需暂停鸡蛋等高蛋白食物，改为米汤、稀粥等流质饮食。

2、恢复期选择

症状缓解24小时后，家长可尝试添加蛋黄泥或蛋花汤，从1/4个蛋黄开始观察耐受情况，若无腹胀呕吐再逐渐增量。

3、烹饪方式

水煮蛋或蒸蛋羹更适合患儿消化，家长需避免用油煎炸，蛋清中的卵白素可能影响营养吸收，初期建议只给蛋黄。

4、营养替代

若患儿对鸡蛋不耐受，家长可选择低乳糖配方奶、鱼肉泥等替代蛋白质来源，同时注意补充口服补液盐预防脱水。

患病期间记录患儿排便次数和性状，若出现血便、持续发热或精神萎靡，家长需立即带患儿就医复查。