缺乏碘可能导致甲状腺肿大、疲劳、体重异常增加、皮肤干燥等症状。碘缺乏症通常由饮食摄入不足、土壤缺碘、孕期需求增加、甲状腺功能异常等因素引起。
碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足，甲状腺代偿性增生形成肿大。日常可通过食用加碘盐、海带等补充，严重时需遵医嘱使用左甲状腺素钠片。
甲状腺激素不足会降低新陈代谢率，表现为持续疲劳。建议增加海鱼、贝类等富碘食物，必要时在医生指导下服用甲状腺片。
代谢减缓可能导致体重难以控制。调整饮食结构并适量食用紫菜、虾皮等，合并甲减时需配合优甲乐等药物治疗。
甲状腺功能低下会影响皮肤更新，导致干燥脱屑。除碘补充外，可配合使用维生素E乳改善症状，严重者需检测促甲状腺激素水平。
建议定期检测尿碘含量，孕妇及哺乳期女性应特别注意碘摄入，避免长期食用干扰碘吸收的十字花科蔬菜。
