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藕和香菇能一起吃吗

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赵家医
赵家医 主任医师
安康市中心医院
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可以的,有相辅相成的效用,这两者食物营养丰富,性味一致互不争执,成分不会产生相克反映,因此可以同食。补气健脾养胃,排毒,增强免疫力,降三高,抗衰老,增强抗氧化剂的含量,香菇是一种高蛋白,低脂肪的菌类食品,无毒性,营养价值高,有降压降脂等效用,吃香菇时特别注意,不宜吃发霉变质的香菇,更是不要将毒蘑菇与香菇混为一谈。

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