吃了香蕉喝啤酒通常不会中毒，但可能引起胃肠不适。香蕉与啤酒同食可能产生不适反应的原因主要有酒精刺激、果糖不耐受、胃肠功能紊乱、高钾血症风险。
啤酒中的酒精可能刺激胃肠黏膜，与香蕉中的鞣酸结合可能加重腹胀。建议避免空腹饮酒，出现恶心呕吐时可遵医嘱使用铝碳酸镁、雷尼替丁、莫沙必利等药物。
香蕉含较多果糖，部分人群存在果糖吸收障碍，饮酒后可能诱发腹泻。家长需观察儿童是否出现腹痛，必要时使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌、口服补液盐。
两者同食可能延缓胃排空，引发嗳气或反酸。慢性胃炎患者应避免同食，症状持续时可使用奥美拉唑、多潘立酮、复方消化酶。
香蕉富含钾元素，肾功能不全者饮酒后可能影响钾代谢。此类人群需监测心率，出现肌无力应及时就医，禁用氯化钾缓释片等补钾药物。
建议分开食用香蕉与啤酒，饮酒后适当补充水分，胃肠敏感者可选择低度酒并控制香蕉摄入量。
