怀孕初期饮食需注重营养均衡与食品安全，可适量摄入富含叶酸、铁、钙、优质蛋白的食物，如菠菜、瘦肉、牛奶、鸡蛋，同时避免生冷、高糖及加工食品。
孕早期需增加叶酸摄入，预防胎儿神经管缺陷，可通过深绿色蔬菜、动物肝脏等天然食物补充，或遵医嘱服用叶酸片。
红肉、动物血制品富含血红素铁，搭配维生素C类水果促进吸收，若贫血严重需在医生指导下使用右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁等补铁剂。
每日摄入乳制品、豆制品或连骨小鱼，必要时补充碳酸钙、乳酸钙等钙剂，但需与铁剂间隔服用以避免相互影响吸收。
优先选择鱼类、禽蛋、低脂乳类等优质蛋白，避免生食海鲜及未熟肉类，过敏体质者应规避已知致敏食物。
建议少食多餐缓解孕吐，烹饪时彻底加热食材，定期监测体重增长情况，出现严重呕吐或营养不良需及时就医评估。
