充血性心力衰竭患者需限制高盐、高脂、高糖食物及酒精摄入,避免加重心脏负担。饮食禁忌主要包括腌制食品、肥肉、含糖饮料、烈性酒等。
每日食盐摄入应控制在3克以内,避免食用咸菜、火腿、罐头等加工食品。钠潴留会导致体液积聚,加重水肿和呼吸困难。
减少动物内脏、油炸食品、奶油等饱和脂肪酸摄入。血脂异常可能加速动脉硬化,增加心肌耗氧量。
限制蛋糕、含糖碳酸饮料等精制糖分摄入。血糖波动可能影响水钠代谢,诱发电解质紊乱。
禁止饮用白酒、啤酒等酒精饮料。乙醇会直接抑制心肌收缩力,同时干扰利尿剂药效。
建议选择新鲜蔬菜、低脂乳制品、全谷物等富含钾镁的食物,烹调时用香料代替食盐,少量多餐减轻胃肠负担。