肺结核患者饮食禁忌主要包括辛辣刺激食物、高脂肪食物、酒精类饮品、生冷食物等。肺结核的治疗需要结合规范用药与合理膳食，避免影响药物吸收或加重症状。
辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽症状。肺结核患者常见咯血表现时更需严格避免。
油炸食品、动物内脏等高脂肪食物可能影响利福平等抗结核药物吸收。患者常伴有食欲减退，过量摄入易导致消化不良。
酒精会加重肝脏代谢负担，与异烟肼等药物相互作用可能引发肝损伤。肺结核患者服药期间应完全戒酒。
生鱼片、冷饮等可能刺激胃肠黏膜，结核病患者免疫力较低时更易引发腹泻等消化道症状。
建议肺结核患者增加优质蛋白和维生素摄入，保持规律作息，治疗期间严格遵医嘱用药并定期复查肝功能。
