急性阑尾炎患者需避免高脂、辛辣、粗纤维及易产气食物,可适量选择低渣流质或半流质饮食,如米汤、蒸蛋等,并严格遵医嘱调整饮食结构。
油炸食品和肥肉可能加重胃肠负担,刺激炎症反应。发病期应禁用动物油脂及煎炸食品,恢复期可逐步添加少量植物油。
辣椒、花椒等调味料会刺激肠道黏膜,加剧腹痛症状。术后患者须完全避免,非手术患者也需严格控制摄入。
芹菜、竹笋等粗纤维蔬菜可能摩擦发炎部位,建议选择去皮瓜果、嫩叶菜等低纤维品种,烹饪至软烂后食用。
豆类、碳酸饮料易导致腹胀,可能增加阑尾穿孔风险。急性期应禁食,症状缓解后可尝试少量低敏豆制品。
治疗期间建议采用少食多餐方式,每日进食5-6次低热量流食,病情稳定后逐渐过渡到软食,并定期复查血常规监测炎症指标。