卵巢癌手术后饮食禁忌主要包括辛辣刺激食物、高脂肪食物、生冷食物、腌制食品等。术后饮食应以清淡易消化为主，有助于身体恢复。
辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激胃肠黏膜，影响术后伤口愈合。术后初期应避免食用，可选择温和的调味品如姜、葱白。
油炸食品、肥肉等高脂肪食物会增加消化负担，可能导致腹胀。建议选择蒸煮等低脂烹饪方式，适量摄入优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉。
生鱼片、冷饮等生冷食物可能引起胃肠不适。术后应选择温热食物，水果可加热后食用，避免直接进食冰箱冷藏食品。
咸菜、腊肉等腌制食品含盐量高，可能影响血压和伤口恢复。建议选择新鲜食材，控制每日盐分摄入量。
术后饮食应遵循少食多餐原则，保证营养均衡，适当补充维生素和矿物质，如有特殊饮食需求应咨询专业营养师。
