糖尿病的饮食禁忌是什么

Question

糖尿病的饮食禁忌是什么

Answer 1

糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐食物，控制精制碳水化合物摄入，可适量食用低升糖指数食物如燕麦、西蓝花，并遵医嘱使用胰岛素或口服降糖药。

1、高糖食物

避免食用含糖饮料、甜点及蜂蜜等直接升糖食物，这类食物会快速升高血糖，增加胰腺负担。建议选择代糖或无糖食品替代。

2、高脂食物

减少动物内脏、油炸食品摄入，过量脂肪易诱发胰岛素抵抗。可选用深海鱼、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。

3、高盐食物

腌制食品、加工肉类含钠量高，可能加重高血压风险。每日食盐摄入量应控制在5克以内，多用香辛料调味。

4、精制碳水

白米饭、白面包等精制谷物消化吸收快，易导致餐后血糖骤升。建议用糙米、全麦面包等粗粮替代部分主食。

糖尿病患者需定时定量进餐，搭配适量运动监测血糖变化，出现头晕、心悸等异常症状应及时就医调整治疗方案。