阑尾炎术后饮食需遵循从流质到半流质再到普通饮食的渐进原则,主要分为清流质饮食、低纤维半流质、易消化软食、营养均衡普食四个阶段。
术后24-48小时可进食米汤、过滤菜汤等无渣流食,避免牛奶豆浆等产气食物,帮助胃肠功能恢复。
术后3-5天可尝试稀粥、烂面条等低纤维食物,逐步添加蒸蛋羹、嫩豆腐等优质蛋白,减少肠道刺激。
术后1周左右可过渡至软米饭、清蒸鱼等低脂易消化食物,避免油炸、辛辣等刺激性食物。
术后2周后若无不适可恢复正常饮食,注意补充新鲜蔬菜水果、瘦肉等富含维生素和蛋白质的食物。
术后应少食多餐,避免暴饮暴食,出现腹胀腹痛需及时就医,恢复期禁止饮酒及食用生冷食物。