消除胆结石要不要控制饮食

Question

消除胆结石要不要控制饮食

Answer 1

消除胆结石需要严格控制饮食，主要措施包括低脂饮食、高纤维摄入、规律进食和充足饮水。

1、低脂饮食

减少动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物摄入，避免刺激胆囊收缩引发疼痛。急性发作期可选用脱脂奶、清蒸鱼等低脂蛋白。

2、高纤维摄入

每日摄入燕麦、西蓝花等富含膳食纤维的食物，有助于降低胆汁胆固醇饱和度。需注意逐渐增加用量以避免腹胀。

3、规律进食

保持每日固定时间进餐，避免长时间空腹导致胆汁淤积。建议采用少量多餐模式，每次进食量不超过300毫升。

4、充足饮水

每日饮用2000毫升以上白开水或淡茶，可稀释胆汁浓度。柠檬水等酸性饮品可能促进胆囊排空，但胃溃疡患者慎用。

合并糖尿病或肥胖患者需同步控制血糖体重，无症状胆结石患者每半年复查超声监测变化，出现持续腹痛或发热需立即就医。