胃肠感冒发烧可能由病毒感染、饮食不当、免疫力下降、细菌感染等原因引起，可通过抗病毒治疗、调整饮食、增强免疫、抗生素治疗等方式缓解。
轮状病毒或诺如病毒感染是胃肠感冒的主要病因，表现为发热、呕吐、腹泻。治疗需用利巴韦林、奥司他韦等抗病毒药物，配合口服补液盐预防脱水。
食用生冷变质食物刺激胃肠黏膜，可能诱发低热伴消化道症状。建议暂停固体饮食，少量多次饮用温盐水，必要时服用蒙脱石散保护肠黏膜。
过度疲劳或受凉导致免疫力降低时，易出现胃肠型感冒。可服用玉屏风颗粒调节免疫，发热超过38.5℃需用对乙酰氨基酚退热。
志贺菌或沙门氏菌感染会引起高热伴脓血便，需通过便培养确诊。治疗选用头孢克肟、左氧氟沙星等抗生素，同时补充益生菌调节菌群。
发病期间选择米汤、蒸苹果等易消化食物，避免乳制品和高纤维饮食，症状持续超过3天或出现嗜睡、尿少等脱水表现应及时就医。
