烫伤后可以适量吃高蛋白食物，有助于伤口修复。蛋白质是组织修复的重要原料，但需结合烫伤程度和消化功能调整摄入量。
1、修复需求
二度以上烫伤会导致大量蛋白质流失，需补充优质蛋白如鸡蛋、鱼肉促进创面愈合。
2、消化负担
大面积烫伤可能影响胃肠功能，初期应选择乳清蛋白粉等易吸收形式，避免加重腹胀。
3、代谢状态
严重烫伤后会出现高代谢反应，每日蛋白质需求可达正常1.5-2倍，需分次补充。
4、营养平衡
需搭配维生素C丰富的蔬菜水果，帮助胶原蛋白合成，避免单一补充蛋白质。
建议在临床营养师指导下制定个性化方案，重度烫伤患者需通过肠内营养制剂保证蛋白质供给。
