高血压患者的饮食需要注意什么

Question

高血压患者的饮食需要注意什么

Answer 1

高血压患者饮食需注意低盐、低脂、高钾、高膳食纤维的摄入，可适量吃西蓝花、香蕉、燕麦、深海鱼类等食物，也可遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等药物。

一、食物

1. 低盐饮食

每日钠盐摄入不超过5克，避免腌制食品、加工肉类，减少酱油等高钠调味品使用。

2. 低脂选择

优先选用植物油，限制动物内脏、肥肉摄入，每日烹调油用量控制在25-30克。

3. 高钾食物

适当增加香蕉、菠菜、紫菜等富钾食物，有助于钠钾平衡调节。

4. 全谷杂粮

用燕麦、糙米等替代精制主食，每日膳食纤维摄入量建议达到25-30克。

二、药物

1. 钙拮抗剂

氨氯地平通过扩张血管降低血压，可能出现踝部水肿等不良反应。

2. 血管紧张素受体拮抗剂

缬沙坦适用于合并糖尿病的高血压患者，须监测血钾水平。

3. 利尿剂

氢氯噻嗪通过排钠利尿作用降压，长期使用需注意电解质紊乱。

建议定期监测血压变化，烹饪时使用限盐勺控制钠盐用量，保持规律有氧运动，避免吸烟饮酒等危险因素。