指甲主要由角蛋白、水分、脂质和矿物质组成，其结构分为甲板、甲床、甲母质等部分。
角蛋白是构成指甲的主要成分，属于硬质纤维蛋白，具有韧性和保护性，由甲母质细胞合成并不断向远端生长。
健康指甲含水量约18％，水分含量影响指甲柔韧度，过度干燥或潮湿环境会导致指甲脆裂或软化。
指甲层间存在胆固醇和脂肪酸等脂类物质，约占7％-12％，帮助维持细胞间黏附力和屏障功能。
钙、锌、铁等微量元素通过血液循环沉积在甲板中，参与角蛋白交联，硫元素含量直接影响指甲硬度。
保持均衡饮食摄入优质蛋白和维生素有助于维持指甲健康，出现甲板增厚、变色等异常建议及时就医检查。
