枸杞具有滋补肝肾、益精明目等功效，主要作用包括增强免疫力、抗氧化、保护视力、改善疲劳等。
1、增强免疫力
枸杞富含枸杞多糖，能激活免疫细胞活性，帮助提高机体抗病能力，适合免疫力低下人群。
2、抗氧化
枸杞中的β-胡萝卜素和玉米黄质可清除自由基，延缓细胞衰老，对皮肤和器官具有保护作用。
3、保护视力
枸杞含有的玉米黄素能过滤蓝光，缓解视疲劳，长期用眼过度者可适量食用辅助护眼。
4、改善疲劳
枸杞中的甜菜碱和氨基酸有助于促进代谢，减轻体力与脑力疲劳感，适合亚健康状态人群。
建议每日食用10-20克干枸杞，可泡水或入膳，体质燥热者应减量，出现上火症状需停用。
