当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等作用，主要用于血虚萎黄、月经不调、肠燥便秘等症状，可遵医嘱使用当归片、当归补血汤、四物汤等药物。
当归能促进造血功能，改善面色苍白、头晕乏力等血虚症状，常与熟地黄、白芍配伍，适用于失血后贫血或产后血虚。
当归可调节子宫平滑肌收缩，缓解痛经和月经不调，多与川芎、香附同用，对寒凝血瘀型痛经效果显著。
当归所含挥发油及有机酸能润滑肠道，改善老年性便秘或产后便秘，常与火麻仁、桃仁配伍使用。
当归中的阿魏酸等成分具有清除自由基作用，可辅助治疗关节炎，多与黄芪、丹参联合应用。
日常可搭配红枣、枸杞等食材煲汤，使用前需中医辨证，避免与抗凝药物同服，孕妇及出血性疾病患者慎用。
