肾结石患者饮食需注意控制高草酸食物、减少钠盐摄入、增加水分补充、限制动物蛋白摄入,可适量食用柠檬、西瓜、冬瓜、薏米等食物,也可遵医嘱使用枸橼酸钾、氢氯噻嗪、别嘌醇等药物。
菠菜、坚果、巧克力等食物草酸含量高,易与钙结合形成结石。建议焯水处理蔬菜,避免与高钙食物同食。
每日食盐摄入不超过5克,避免腌制食品。高钠饮食会增加尿钙排泄,促进结石形成。
每日饮水量保持2000-3000毫升,均匀分配于全天。充足尿液可稀释结晶物质,减少结石复发概率。
红肉、海鲜等嘌呤含量高,代谢后增加尿酸结石风险。建议用鸡蛋、豆制品替代部分动物蛋白。
定期复查尿液分析及超声检查,根据结石成分调整饮食方案,避免剧烈运动时脱水诱发肾绞痛。