糖尿病病人可以适量饮用低脂牛奶或无糖牛奶。牛奶的选择主要考虑含糖量、脂肪含量、蛋白质摄入量、血糖反应等因素。
普通全脂牛奶每100毫升约含5克乳糖，建议选择无乳糖牛奶或低乳糖牛奶，避免血糖快速升高。
全脂牛奶脂肪含量较高，可能影响血脂代谢，推荐选择脱脂牛奶或低脂牛奶，每日摄入量控制在250毫升以内。
牛奶富含优质蛋白，有助于维持肌肉量，但需计入每日蛋白质总量，肾功能不全者需严格控制摄入量。
饮用牛奶后需监测餐后血糖，部分人群可能出现乳糖不耐受症状，表现为腹胀腹泻，此时应停止饮用。
建议选择强化钙和维生素D的无糖牛奶，饮用时间以早餐或加餐为宜，避免睡前饮用影响次日空腹血糖。
