疱疹性口炎症状表现主要包括口腔黏膜充血、簇状小水疱、溃疡形成和局部淋巴结肿大，按病程可分为早期红斑期、进展性水疱期和溃疡愈合期。
1、早期红斑期
口腔黏膜出现红色斑疹伴灼热感，常见于牙龈、舌缘等部位，可能伴随低热和食欲减退。
2、水疱期
黏膜表面形成针尖大小透明水疱，呈簇状分布，疱液含大量病毒颗粒，易破溃导致疼痛。
3、溃疡期
水疱破溃后形成边缘不规则的浅表溃疡，表面覆盖黄白色假膜，进食时疼痛明显加剧。
4、恢复期
溃疡逐渐愈合不留瘢痕，但可能出现短暂色素沉着，全身症状如发热随之消退。
患病期间建议选择温凉流质饮食，避免酸性或坚硬食物刺激创面，保持口腔清洁可促进愈合。
