宝宝不吃早餐可能引发低血糖、注意力不集中、胃肠功能紊乱及生长发育迟缓等问题，长期可能增加肥胖和代谢综合征风险。
空腹时间过长导致血糖水平下降，可能出现头晕、乏力等症状。家长需准备易消化的碳水化合物食物如全麦面包，避免空腹上学。
大脑缺乏葡萄糖供能会影响认知功能，表现为学习效率降低。建议家长提供富含优质蛋白的早餐如鸡蛋牛奶，配合少量坚果。
胃酸持续分泌可能损伤胃黏膜，引发腹痛或消化不良。家长应培养固定进餐时间，可先从小份量流食开始逐步适应。
长期营养摄入不足会影响骨骼和神经系统发育，导致身高体重增长缓慢。需保证早餐含钙、铁及维生素D，如强化谷物搭配果蔬。
建议家长建立规律早餐习惯，食物选择注意营养均衡，若持续拒食需排查贫血、微量元素缺乏等潜在疾病。
