牛奶可以缓解胃疼。牛奶中的蛋白质和脂肪能够暂时中和胃酸，缓解胃部不适。
牛奶中的蛋白质可以与胃酸结合，形成一层保护膜覆盖在胃黏膜上，减少胃酸对胃壁的刺激。牛奶中的脂肪能够延缓胃排空速度，使胃酸分泌减少。温热的牛奶还能放松胃部肌肉，缓解痉挛性疼痛。对于因胃酸过多引起的胃疼，饮用适量牛奶可以起到缓解作用。但牛奶缓解胃疼的效果因人而异，且只能暂时缓解症状。
需要注意的是，牛奶并非对所有类型的胃疼都有效。对于乳糖不耐受的人群，饮用牛奶反而可能加重胃部不适。长期依赖牛奶缓解胃疼可能影响消化功能。建议胃疼持续或加重时及时就医，查明病因后针对性治疗。日常饮食应规律，避免辛辣刺激性食物，保持良好的饮食习惯有助于预防胃疼发生。
