胆囊切除术后可以适量吃燕麦、南瓜、鸡胸肉、西蓝花等食物，也可以遵医嘱吃熊去氧胆酸、复方甘草酸苷、胰酶肠溶胶囊、铝碳酸镁等药物。建议术后遵循低脂饮食原则，逐步过渡到正常饮食，并在医生指导下合理用药。
燕麦富含可溶性膳食纤维，有助于延缓脂肪吸收；南瓜易消化且含果胶，能保护胃肠黏膜；鸡胸肉提供优质蛋白且脂肪含量低；西蓝花含硫化物可促进肝脏排毒功能。
熊去氧胆酸可改善胆汁酸代谢紊乱；复方甘草酸苷具有抗炎保肝作用；胰酶肠溶胶囊帮助分解脂肪和蛋白质；铝碳酸镁能中和胃酸缓解消化不良症状。
术后早期建议采用少食多餐方式，避免油炸及高胆固醇食物，定期复查肝功能与消化功能，根据恢复情况调整饮食结构。
