酒精性脂肪肝可通过戒酒、营养支持、药物治疗、肝移植等方式治疗。酒精性脂肪肝通常由长期酗酒、营养不良、代谢异常、遗传易感性等原因引起。
完全戒酒是治疗的核心措施，可阻止肝细胞进一步损伤。戒断期可能出现震颤、焦虑等症状，严重时需医疗干预。
补充优质蛋白和维生素B族，纠正营养不良。建议选择鱼肉、鸡蛋、西蓝花等食物，避免高脂饮食加重肝脏负担。
多烯磷脂酰胆碱可修复肝细胞膜，甘草酸制剂具有抗炎作用，S-腺苷蛋氨酸改善胆汁淤积。所有药物须严格遵医嘱使用。
终末期肝衰竭患者可考虑肝移植，需满足戒酒半年以上等条件。移植后仍需终身戒酒并服用免疫抑制剂。
患者应定期监测肝功能，保持适度运动，避免服用肝毒性药物，出现黄疸或腹水等症状需立即就医。
