胃炎喝蜂蜜不能完全治愈，但适量饮用可能有助于缓解部分症状。胃炎的治疗需要结合药物和生活调理，蜂蜜仅能作为辅助手段。
蜂蜜呈弱酸性，适量食用可暂时中和胃酸，缓解烧心感。建议选择深色蜂蜜，每日不超过20克，温水冲服。
蜂蜜中的糖蛋白成分可在胃黏膜形成保护层，减轻食物刺激。但高糖特性可能加重胃食管反流，需控制用量。
部分蜂蜜含过氧化氢等抗菌成分，对幽门螺杆菌有微弱抑制作用。不能替代正规药物治疗，需配合抗生素使用。
蜂蜜含多种微量元素，可改善胃炎导致的营养不良。糖尿病患者及胃酸分泌过少者应避免食用。
胃炎患者应遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、瑞巴派特等药物，避免辛辣刺激饮食，保持规律作息。若症状持续需及时胃镜检查。
