急性胃炎主要表现为上腹疼痛、恶心呕吐、食欲减退和胃部灼热感，严重时可伴随呕血或黑便。
上腹部持续性或阵发性疼痛，多因胃黏膜炎症刺激神经末梢引起，可遵医嘱使用铝碳酸镁、硫糖铝、雷尼替丁等药物缓解。
胃黏膜受刺激后引发反射性呕吐，可能伴随反酸，需禁食2-4小时，必要时使用甲氧氯普胺、多潘立酮、昂丹司琼等止吐药物。
炎症导致胃肠功能紊乱，出现饱胀感和厌食，建议少量多餐，选择米汤、馒头等易消化食物，严重时需静脉营养支持。
胃酸刺激受损黏膜产生烧灼感，可临时服用氢氧化铝凝胶、法莫替丁、奥美拉唑等抑酸剂，避免辛辣食物刺激。
发病期间应保持清淡饮食，避免酒精和咖啡因，若持续呕吐或呕血需立即就医排除消化道出血等并发症。
