胰腺炎可通过禁食胃肠减压、液体复苏、药物治疗、手术治疗等方式治疗。胰腺炎通常由胆道疾病、酒精刺激、高脂血症、自身免疫异常等原因引起。
急性期需完全禁食，通过鼻胃管引流减轻胰腺负担。胃肠减压可缓解腹胀呕吐，同时静脉补充营养支持。
快速补液纠正脱水及电解质紊乱，维持有效循环血量。重症患者需监测中心静脉压指导输液，预防器官灌注不足。
生长抑素类似物如奥曲肽可抑制胰酶分泌，乌司他丁可拮抗炎症反应，质子泵抑制剂如奥美拉唑预防应激性溃疡。
胆源性胰腺炎需行ERCP取石，胰腺坏死感染需清创引流。手术时机需根据CT严重程度评分个体化选择。
恢复期需逐步过渡到低脂饮食，避免酒精及暴饮暴食，定期监测血脂血糖等代谢指标。
