胃肠炎可通过饮食调整、补液治疗、药物治疗、病因治疗等方式改善。胃肠炎通常由感染、饮食不当、药物刺激、自身免疫等因素引起。
急性期选择低脂流质饮食如米汤、藕粉，缓解后逐步过渡至低渣半流食，避免辛辣刺激及高纤维食物。
轻中度脱水优先口服补液盐，严重脱水需静脉输注葡萄糖氯化钠注射液，维持水电解质平衡。
细菌感染可用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌制剂，病毒性胃肠炎以对症治疗为主。
幽门螺杆菌阳性需奥美拉唑联合抗生素，自身免疫性肠炎需糖皮质激素，药物性胃肠炎应停用致病药物。
治疗期间注意腹部保暖，恢复期逐渐增加优质蛋白摄入，症状持续超过3天或出现血便需及时就医。
