食道癌最明显的症状包括吞咽困难、胸骨后疼痛、体重下降和声音嘶哑，按病情发展可分为早期表现、进展期和终末期症状。
早期表现为进食干硬食物时有哽噎感，逐渐发展为吞咽液体困难，可能与肿瘤阻塞食道有关，需通过胃镜确诊。
进食时出现胸骨后灼痛或钝痛，可能由肿瘤侵犯神经或食道痉挛引起，伴随反酸症状时需警惕食道癌。
短期内体重明显减轻，因吞咽困难导致营养摄入不足，或肿瘤消耗机体能量所致。
晚期肿瘤压迫喉返神经导致声带麻痹，出现持续性声音嘶哑，常提示病情进展。
出现上述症状持续两周应尽早就医，完善胃镜和病理检查，日常避免进食过热、腌制食物，戒烟限酒有助于降低风险。
