肠胃炎发作期需短暂禁食,缓解期可逐步摄入米汤、馒头、苹果泥、蒸蛋等低纤维易消化食物,严重呕吐腹泻时建议在医生指导下使用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌等药物。
剧烈呕吐腹泻时应禁食4-6小时,胃肠完全休息有助于减轻炎症反应,此时可通过静脉补液维持水电解质平衡。
症状缓解后先尝试米汤、藕粉等流食,少量多次补充水分和能量,避免刺激胃肠黏膜。
可逐步添加馒头、烂面条等低渣食物,西蓝花等蔬菜需制成菜泥,每日进食5-6次,单次不超过200毫升。
症状消失后2-3天可恢复正常饮食,优先选择蒸蛋、香蕉等富含钾和优质蛋白的食物,避免辛辣油腻。
恢复期间注意腹部保暖,避免生冷食物,若出现持续发热或血便需立即就医复查。