高血压的病人饮食有什么要注意的

Question

高血压的病人饮食有什么要注意的

Answer 1

高血压患者饮食需注意低盐、低脂、高钾、高膳食纤维等原则，主要有控制钠盐摄入、增加钾摄入、限制饱和脂肪、保持适量优质蛋白四个方面。

1、控制钠盐

每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物，可使用醋、柠檬汁等替代部分盐调味。

2、增加钾摄入

多食用香蕉、菠菜、土豆等富钾食物，有助于钠的排出，但肾功能不全者需遵医嘱控制钾摄入量。

3、限制饱和脂肪

减少动物油脂、油炸食品摄入，烹调选用植物油，每日烹调油用量控制在25-30克。

4、优质蛋白选择

优先选择鱼类、禽类、豆制品等优质蛋白来源，每周可吃2-3次深海鱼类，适量饮用低脂乳制品。

高血压患者除注意饮食外，还应保持规律运动，控制体重，戒烟限酒，定期监测血压并遵医嘱服药，建立健康的生活方式有助于血压控制。