黄芪当归炖乌鸡的功效

Question

黄芪当归炖乌鸡的功效

Answer 1

黄芪当归炖乌鸡具有补气养血、调经止痛、增强免疫力的功效，适合气血两虚、面色萎黄、经期不适等人群食用。主要作用包括补气固表、活血调经、养肝明目、强筋健骨。

1、补气固表

黄芪具有益气固表作用，适用于气虚自汗、体虚易感冒者，可配合防风、白术等药材增强效果。

2、活血调经

当归能补血活血，调理月经不调、痛经等妇科症状，常与熟地黄、白芍配伍使用。

3、养肝明目

乌鸡富含维生素A和优质蛋白，有助于改善视力模糊、眼睛干涩等肝血不足症状。

4、强筋健骨

乌鸡含有丰富的胶原蛋白和钙质，配合黄芪的补气作用，可缓解腰膝酸软、骨质疏松等症状。

食用时可加入枸杞、红枣增强补血效果，每周食用2-3次为宜，感冒发热期间应暂停食用。建议在中医师指导下根据体质调整配方用量。