痛风病人可以吃什么肉类

Question

痛风病人可以吃什么肉类

Answer 1

痛风病人可以适量吃鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉等低嘌呤肉类，也可以遵医嘱吃非布司他、苯溴马隆、别嘌醇、秋水仙碱等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 鸡肉

鸡肉嘌呤含量较低，适合痛风病人适量食用，建议选择去皮鸡胸肉，避免摄入过多脂肪。

2. 鸭肉

鸭肉嘌呤含量适中，痛风缓解期可少量食用，烹饪时避免油炸或炖煮高汤。

3. 牛肉

牛肉选择瘦肉部位如牛里脊，每周食用不超过两次，避免与酒精同食加重尿酸代谢负担。

4. 鱼肉

三文鱼、鳕鱼等深海鱼富含不饱和脂肪酸，但需控制单次摄入量在100克以内，急性发作期应暂停食用。

二、药物

1. 非布司他

通过抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成，适用于尿酸生成过多型痛风患者。

2. 苯溴马隆

促进肾脏尿酸排泄，用药期间需大量饮水防止尿酸盐结晶形成。

3. 别嘌醇

经典降尿酸药物，可能引发过敏反应，用药前需筛查HLA-B*5801基因。

4. 秋水仙碱

用于急性痛风发作期抗炎镇痛，可能出现腹泻等不良反应需密切监测。

每日饮水量应达到2000毫升以上促进尿酸排泄，避免动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物，定期监测血尿酸水平调整治疗方案。