百合干可以泡水饮用，具有润肺止咳、宁心安神的功效，适合阴虚燥咳、失眠多梦的人群，但脾胃虚寒者需慎用。
百合干含黏液质和皂苷，能缓解干咳无痰或痰少黏稠的症状，适合秋季干燥或肺热咳嗽时饮用，可搭配麦冬、川贝母增强效果。
百合干中的秋水仙碱等成分有助于调节神经系统，改善心烦失眠，可与酸枣仁、茯苓同煮提升镇静作用，建议睡前1小时饮用。
对于阴虚内热引起的口干咽燥、潮热盗汗，百合干泡水能补充津液，配伍生地、玄参可加强滋阴降火功效，长期饮用需监测脾胃功能。
百合干富含维生素C和多酚类物质，能抗氧化、延缓皮肤衰老，常与玫瑰花、枸杞搭配，但过敏体质者初次饮用应减量测试。
饮用百合干茶建议每日不超过10克，连续饮用2周后间隔3-5天，出现腹泻或皮疹应立即停用，糖尿病患者需控制饮用频率。
