小米枸杞粥具有健脾养胃、补肝明目、滋阴润燥、增强免疫等功效，适合体质虚弱、用眼过度及胃肠功能较差的人群食用。
小米富含B族维生素和膳食纤维，能促进胃肠蠕动；枸杞多糖可调节肠道菌群。两者搭配能缓解消化不良、胃酸过多等症状。
枸杞含玉米黄素和β-胡萝卜素，小米中的色氨酸有助于合成视紫红质。长期食用可改善眼睛干涩、视力模糊等用眼疲劳症状。
枸杞多糖与小米的黏液蛋白能滋养津液，缓解口干舌燥、皮肤干燥等阴虚症状，对秋冬季燥热体质尤为适宜。
枸杞中的枸杞多糖具有免疫调节作用，小米含有的锌元素参与免疫功能，协同提升机体对病原体的防御能力。
建议搭配山药、红枣等食材增强补益效果，糖尿病患者需控制食用量，出现过敏症状应立即停食并就医。
