胃液中含有的酸主要是盐酸,由胃壁细胞分泌,具有激活胃蛋白酶原、杀菌和促进食物消化的作用。
胃液中的盐酸能激活胃蛋白酶原转化为胃蛋白酶,帮助分解蛋白质,同时杀灭食物中的细菌和病毒。
胃酸分泌受神经和激素双重调节,迷走神经兴奋和胃泌素分泌增加均可刺激胃酸分泌。
胃内pH值通常维持在1.5-3.5之间,过高的胃酸可能导致胃黏膜损伤,过低的胃酸则影响消化功能。
胃酸分泌异常与胃溃疡、反流性食管炎等疾病相关,表现为烧心、反酸等症状,需及时就医诊治。
日常饮食应避免过酸、过辣等刺激性食物,规律进食有助于维持胃酸分泌平衡,出现持续胃部不适建议及时就医检查。