糖尿病患者需避免高糖、高脂肪、高盐及精制碳水化合物的食物,主要有高糖水果、油炸食品、腌制食品、精制米面等。
1、高糖水果
榴莲、荔枝、龙眼等含糖量超过15%的水果易导致血糖快速升高,建议选择低糖水果如草莓、苹果。
2、油炸食品
油条、薯片等油炸食品含反式脂肪酸,可能加重胰岛素抵抗,增加心血管疾病风险。
3、腌制食品
咸菜、腊肉等高盐食品可能引发高血压,每日食盐摄入量应控制在5克以内。
4、精制米面
白面包、糯米等精制碳水化合物升糖指数高,建议用全谷物替代。
糖尿病患者需定期监测血糖,在医生指导下制定个性化饮食方案,适当搭配有氧运动帮助控制血糖。