冠心病可以吃牛肉吗

Question

冠心病可以吃牛肉吗

Answer 1

冠心病患者可以适量吃牛肉，建议选择瘦肉部位并控制摄入量，同时可遵医嘱服用阿托伐他汀、硝酸异山梨酯、美托洛尔等药物。牛肉富含优质蛋白和铁元素，但需注意避免高脂烹饪方式。

一、食物

瘦牛肉：选择里脊等低脂部位，每周不超过3次，每次100克以内，避免油炸或黄油煎制。

二、药物

阿托伐他汀：调节血脂稳定斑块；硝酸异山梨酯扩张冠状动脉改善供血；美托洛尔可降低心肌耗氧量缓解心绞痛。

冠心病患者饮食需低盐低脂，建议搭配西蓝花、燕麦等富含膳食纤维的食物，定期监测血脂血压指标，严格遵循医嘱调整用药方案。