痛风能吃饼干和面包吗

Question

痛风能吃饼干和面包吗

Answer 1

痛风患者可以适量吃低嘌呤饼干和面包，但需避免高糖高脂品种。适合的食物有苏打饼干、全麦面包、燕麦饼干、无糖杂粮面包，也可遵医嘱使用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片、秋水仙碱片等药物。

一、食物

1. 苏打饼干

碱性成分有助于中和尿酸，选择无添加糖分的原味产品更安全。

2. 全麦面包

膳食纤维丰富且嘌呤含量低，避免选择含蜂蜜或果酱的品种。

3. 燕麦饼干

低升糖指数可减少代谢负担，需注意单次食用不超过50克。

4. 无糖杂粮面包

复合碳水化合物更利于尿酸排泄，制作时不应添加黄油或奶油。

二、药物

1. 别嘌醇片

抑制尿酸合成的经典药物，适用于原发性高尿酸血症患者。

2. 非布司他片

选择性黄嘌呤氧化酶抑制剂，肝功能异常者需慎用。

3. 苯溴马隆片

促进尿酸排泄药物，肾结石患者使用时需增加饮水量。

4. 秋水仙碱片

急性发作期镇痛药物，可能出现腹泻等胃肠道不良反应。

建议选择未添加果葡糖浆的烘焙食品，每日主食中精制谷物占比不超过三分之一，同时保持每日2000毫升以上饮水量促进尿酸排泄。