大枣枸杞黄芪煮水饮用可补气养血、增强免疫、改善疲劳，主要功效包括调节气血不足、缓解体虚乏力、促进代谢循环、保护肝脏功能、延缓衰老。
1、调节气血不足：
大枣富含铁元素与环磷酸腺苷，枸杞含枸杞多糖，黄芪含黄芪甲苷，三者协同可促进血红蛋白合成，改善面色萎黄、头晕心悸等气血两虚症状。适合月经量多或术后失血人群饮用。
2、缓解体虚乏力：
黄芪补气作用显著，能提升线粒体能量代谢效率；大枣中的三萜类化合物与枸杞的甜菜碱共同调节神经肌肉功能，对长期熬夜或病后体弱者的倦怠感有改善效果。
3、促进代谢循环：
枸杞多糖与黄芪皂苷可扩张外周血管，降低血液黏稠度；大枣的芦丁成分能增强毛细血管韧性，三者合用有助于改善手脚冰凉、下肢浮肿等微循环障碍表现。
4、保护肝脏功能：
黄芪中的毛蕊异黄酮可抑制肝星状细胞活化，枸杞多糖能减轻氧化应激损伤，配合大枣的熊果酸成分，对酒精性或脂肪性肝损伤有一定修复作用。
5、延缓衰老：
该组合含超氧化物歧化酶前体物质，能清除自由基；枸杞的玉米黄质与黄芪的芒柄花素具有协同抗氧化效应，长期饮用有助于减少皮肤皱纹、改善记忆衰退。
建议每日饮用300-500毫升，持续1个月以上效果更佳。阴虚火旺者需配伍麦冬或石斛平衡药性，感冒发热期间暂停服用。可搭配适量龙眼肉增强安神效果，或加入少量陈皮理气健脾避免滋腻。饮用时段以晨起空腹或午后为宜，避免与浓茶、萝卜同食影响吸收。糖尿病患者应注意大枣用量，每500毫升水建议不超过5枚去核大枣。
